P1060948a (Kopiowanie)Uwielbiam pesto, smak różnorodnych ziół, jak bazylia, pietruszka, kolendra czy liście jarmużu, a do tego dobra oliwa, suszone pomidory i dobry parmezan, hmmmm coś pysznego i aromatycznego.

Dzisiaj pesto bazyliowo – kolendrowe z pysznymi dodatkami :)

Działamy:

  • świeża bazylia, kolendra,
  • czosnek, suszone pomidory,
  • oliwa, parmezan (ja użyłam owczego),
  • orzechy nerkowca lub orzeszki pinii, sól, pieprz i chilli.

Tak naprawdę to jest banalnie proste, gdyż wszystkie składniki wrzucamy do blendera, doprawiamy, miksujemy i gotowe. Następnie mieszamy z ugotowanym makaronem, posypujemy parmezanem i listkami bazylii i zajadamy :) SMACZNEGO