P1140169a (Kopiowanie)

Przepis na ten makaron poznałam będąc na wakacjach w Toskanii, zasmakowałam w nim i od tamtej pory jest w moim jadłospisie….pyszny i szybki obiad. Polecam:)

Składniki:

  • pół paczki makaronu pełnoziarnistego (oryginalnie był to makaron pici)
  • dwie puszki dobrego tuńczyka w oliwie
  • spory pęczek świeżej pietruszki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • dobra oliwa
  • sól, pieprz

Działamy:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu (al dente) i odcedzamy.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, tak żeby dobrze zakryło dno i wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną pietruszkę a następnie tuńczyka i dobrze mieszamy. Chwilę smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem i łączymy z ugotowanym makaronem. Dekorujemy pomidorkami i świeżą pietruszką. SMACZNEGO!