IMG_20171231_155554a (Kopiowanie)Sałatka z kurczaka to nowość mojej Mamy, ja spróbowałam, zrobiłam i podzieliłam się z Wami:))

Składniki:

  • pierś z kurczaka (podwójna)
  • puszka kukurydzy
  • puszka ananasa
  • pół pora
  • pół szklanki pestek słonecznika
  • majonez (polecam domowy, przepis tutaj)
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Działamy:

  1. kurczaka zasypujemy przyprawą i odstawiamy na chwilę, a następnie gotujemy na parze, studzimy i kroimy w drobną kostkę
  2. dodajemy kukurydzę
  3. ananasa kroimy w drobną kostkę i odsączamy z nadmiaru soku
  4. pora drobno siekamy
  5. pestki słonecznika podprażamy na suchej patelni
  6. dodajemy majonez
  7. doprawiamy solą i pieprzem
  8. mieszamy i gotowe. SMACZNEGO!